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宇多旧院黑鸡

富硒、绿色、生态

[致富经]本期创业人物:王宇(20130704)

◆本期节目看点:

    ①赚钱高手偏要养黑鸡

    ②一贫如洗 一年就翻身

    ③一个细节让同样的蛋卖出两倍的价

    2013年6月2日,记者去采访的时候,正好赶上一帮朋友在抓鸡。要想抓住这些黑鸡,可没那么容易。

    抓到鸡的这个人就是王宇,他的创业经历颇具传奇色彩。他曾经做计算机生意,半年利润100万元。可2007年他却放弃一切,来大山里养黑鸡,2012年销售额超过2000万元,还带动30个合作社一起致富。他的事迹还引起了前四川省委书记的关注。可就在记者采访时,却遇到了让人尴尬的一幕。

    母亲 周志菊:你二十几嘛,都三十了都不耍,你弄得大人好着急嘛。确实恼火得很。

    为了黑鸡,王宇32岁了,连女朋友也顾不上谈。一提起这事,母亲就忍不住着急。

    王宇:你要是哭那我也只能对着你哭了。

  母亲 周志菊:知道你创事业,你早点把个人问题解决了。你的压力也少些,我们的压力也少些。

    王宇:这个我不需要你们太多的压力。

    面对母亲的唠叨,王宇没有再还嘴,他偷偷躲到了一边。

    王宇:对,可能外界的人看着我有今天,但是没想到我背后,包括我父母亲付出了很多。

    提起往事,王宇忍不住哭泣。人前风光人后流泪,他搞得好好的计算机,为什么要来大山里,养他一窍不通的黑鸡呢?他的创业中到底经历了什么?

    王宇毕业于重庆大学软件学院,至今校园里还能听到他的传说。他曾经白手起家,半年后就赚到100万元的利润,让同学们都大呼惊叹。

    朋友 罗颂:太吓人了,这个确实想不到。这个不可想象,非常惊人的,财富的积累速度非常惊人的。

    朋友 任晓斌:当时也没有女朋友,都说他是钻石王老五。

    2007年王宇大学毕业,他发现个人和商业网站开始盛行,就组建团队专门制作网站,并负责维护。这个活成本低,只要掌握了核心技术,就能赢得高额利润。随着互联网的飞速发展,王宇的团队迅速壮大到1000人,很多人都是兼职跟着他干。王宇每天只睡三四个小时,到了2007年下半年,他就攒够了100万元,在达州买下了这套房子。

    王宇:当时我装修都花了十几二十万。

    记者:嚯,那时候你确实挺春风得意的。

    年少成名,意气风发。可就在事业如日中天的时候,精心装修的房子没住一天,王宇竟然要去农村做一件事情,父亲一气之下砸烂了凳子。

    父亲 王达明:他说我要搞,我说我就不跟你干了,就摔了。我就要用一种极端的方式挽留他,改变他的观点。

    王宇竟然要放弃百万利润的生意,去农村养黑鸡,父亲气得要和他断绝关系。但2007年下半年,王宇仍然宣布团队解散,这引起了震动。

    朋友 任晓斌:后来他给我打电话,说搞这个养殖了,我都吓了一跳,他是做这个IT计算机的,怎么会去做这个黑鸡?

    朋友 罗颂:农业产业的话你这个只有投入,产出很低。而且他并不懂这个技术,这是他最大的一个劣势。

网络公司强度大,王宇渐渐感觉吃力。积累了第一桶金,他一直都在寻找新的商机。2007年的一天,朋友刘海跟他提到,自己老家万源市旧院镇有一种黑鸡,也许是一个赚钱的机会。

    王宇马上去了趟旧院镇,他得知,这种黑鸡号称“世界稀有,万源独有”,是当地的独特品种。但每家也就在房顶上、院子里养个十几只,数量很少。

    村民 桂欢:要到旧院那深山里才能找得到,很少很稀有的。价格肯定很贵的,三四十元钱一斤的。

    朋友 刘海:反正就比其他的鸡或者蛋都贵很多。

    记者:那这个市场上的数量多吗?

    朋友 刘海:不多,就是供不应求,很多时候你自己当地人想吃的话,还得下乡去买,到乡下去买。

    黑鸡数量稀少但却扬名在外,王宇觉得肯定会有市场。2008年他拿出自己的30万元积蓄,和刘海一起,在万源市太平镇承包了50亩山地,建起了养鸡场,引进了大小一万只鸡苗。他想抢占先机,当万源市第一家规模化养殖黑鸡的人。

    王宇之前搞网络公司,半年就能赚百万元的利润,对于养鸡,他同样信心满满。但他没想到的是,养鸡让他的命运发生了彻底的改变。

当时王宇对养鸡技术一窍不通,他全都交给技术员负责。可黑鸡就在即将上市的时候,开始大批死亡。当时这个房间下面全都堆满了死鸡。

    王宇:再养个一两个月就OK了,就可以变成产品了,后来就全部死了,看了真的是当时我们几个人每天看着这个鸡死了,那个时候的感觉真的很痛心。

    朋友 刘海:存货率当时都不到百分之十,你想那肯定是赚不到钱,肯定要亏钱啊。

    养了一万只鸡最后才活了一千多只,不到半年时间,王宇亏得一塌糊涂。

    王宇:一分钱都没了。就是亏得狠,基本亏完了,彻底的亏完了。以前搞IT时候可以说想什么就什么,现在可以说一败涂地,肯定有很多人笑话你的。天崩下来一样的感觉,当时很痛苦。

    他做计算机生意,半年利润100万;改行养鸡,半年之后一贫如洗。王宇宁可到养殖场打工,也不回城做计算机生意。可记者调查发现,就在他打工之后一年,却引起了前省委书记的关注。

    2008年养鸡失败,让王宇深受打击,他天天在院子里发呆。朋友至今还记得他当时的形象。

朋友 罗颂:感觉就像从监狱里边才放出来那种,非常落魄的样子。我就劝他,你不要做,劝他回来,不要做这个事情了,他不听。

    朋友劝他,如果回城里开网络公司,很快就能回本。但王宇说还要继续养鸡。他为什么要这么做呢?

    2007年养鸡失败,让王宇深受打击,但他对黑鸡这个选择却深信不疑。

    王宇:传说中的旧院黑鸡,大大的头像一朵花,这个鸡冠子好雄伟。

    记者:我觉得它这个鸡冠子长得挺有特点的。

    王宇:对,这就是我们这里俗称的凤冠。

    记者:看起来好凶猛。

    王宇:对,爪子如果抓上你的话,要把你抓出几条痕迹的,我的天!

    记者:抓着了吗?

    王宇:差点。

这种黑鸡在万源市有100多年的历史,需要散养,六个月出栏,所以肉质劲道。但2008年之前万源市还没有通向外界的高速,山路蜿蜒,交通闭塞,又是国家级贫困县,很少有人愿意来这投资黑鸡养殖。这些都坚定了王宇的信心。

    王宇:反正当时就有这个意识,就是觉得生态农业是未来很大的一个发展方向,作为我来说当时钱并不是很多,但是我都有一种渴望吃到更加健康、更加生态、更加有滋味的食品。

    记者:你觉得这肯定很有前景?

    王宇:对对。

    王宇相信自己的选择。但不久之后他却离开了承包三年的养鸡场,只身跑到20多公里外的旧院镇,在当时另一家小型养殖场里打起了工。之所以这么做,是因为他在这里酝酿了一个东山再起的计划。

    刚来没几天,工友老颜就看出来。这个叫王宇的对养鸡技术一点不懂,只能跟着打零工。可他还经常说大话。

    王宇:我一定要成为万源的龙头、鸡头,一定要在这个领域做得最大、最强。

    工友 颜邦成:我就说,你是不是脑壳有病啊,脑袋有病啊,你能把它干起来吗?很多人都是失败的,你能干起来吗?

 

 

 

    看王宇啥都不会,实在不像是能当老板的样儿。但王宇却胸有成竹,还跟老颜说以后跟着他干肯定有得赚。

    王宇:我说你以后跟着我肯定能够赚到钱,赚大钱。

    工友 颜邦成:凭什么,你也是打工,我也是打工,我怎么能跟你来干。认为是吹牛,看不起的样子。

    工友 何军:当时王宇的条件实际上很差的,我们就觉得是异想天开了,不可能把这个事情做好。

    工友们并没有把王宇说的这些话放在心上。但没想到,就是这个不被看好的王宇,一年之后让整个养殖场的人都震惊了。

    工友 颜邦成:没想到的是他现在把这个事业做得这样大,肯定是在我意料之外的。

    任克龙:他能够做到这个程度,出乎我的意料。不仅规模很大,而且是当地的龙头企业。

    万源市畜牧食品局 局长 李敏:他是起步比较晚,应该算是比较快的,但现在规模数一数二了。

 

 

 

    一年翻身,王宇是如何做到的呢?他总结失败的原因,是因为自己不懂技术,所以他到养殖场打工,目的是学习别人如何养鸡。

    工友 颜邦成:把一些生病的鸡拿来自己解剖,分析这个病态、用药这些,这些对我印象很深的。

    王宇:就是因为我是不懂,如果说你要想把它养好了,肯定自己要懂,不仅仅是你有资金,肯定还要掌握技术才行,这样你才能够对这个事情有所掌控。

    王宇悄悄积攒实力,一切都只为了东山再起。没有资金,他打工两个月,学成之后,就当起了鸡贩子。他利用所学的技术,一眼就可以看出鸡能不能产蛋。他争分夺秒地挣钱,有时候累得快扛不住了,他冲着大山狂吼一顿再继续上路。

    王宇:因为说实话发现这个商机不容易,然后就是说你不发展,别人也会发展。机不再来、时不待我,随时都感觉到一种危机感。你肯定要想着早日东山再起,那种急迫的心情,也就是再苦再累也就无所谓了。

    2008年底,王宇在农贸市场租了这间门市,把收上来的黑鸡卖出去。一个春节,市场的反应超出全家人的预期。

 母亲 周志菊:每一天,这间店的话,初二就开始,一天至少赚3000元。

    王宇:一个年头就卖了几万元钱,怎么说,以前都没有收入,所以就感觉到卖几万元钱就是一个很大的鼓舞。

    市场反应火爆,很多养殖户都养起了黑鸡,王宇一年贩鸡十几万只,成了当地知名的鸡头。

    2009年,他攒够了15万元。在邱家坪村重新建起了养鸡场,他觉得这里地势广阔,交通便利。到了年底,养鸡加贩鸡,王宇的销售额超过一百万元,终于东山再起。2010年12月27日,一件事让王宇连呼,是个惊喜。前四川省委书记刘奇葆考察大学生创业,在王宇的养殖场说了这样一句话,让黑鸡养殖行业倍受鼓舞。

    中共万源市委书记 王成军:(刘奇葆)说这是农民增收致富的一个好的品种、一个好的渠道,当时就给我们提出来能不能搞到一千万只,提出了千万只黑鸡下江南。

    千万黑鸡下江南,正是因为这句话,王宇又做了一个决定,这个决定,让他在一年之后销售额翻了20倍,2012年突破了2000万元。

    放弃百万元的计算机生意去养鸡,半年之后一贫如洗。王宇从打工开始,一年之后东山再起。可随着记者调查得知,王宇接下来年销售额能增长20倍的秘密,竟跟他从鸡蛋壳上的一个发现有关。他到底在鸡蛋壳上做了什么?

 

 

 

    2013年6月2号是个周末,有一帮朋友来王宇这聚会。大家这次的主题就是给他找女朋友。

    罗丽萍:帅哥你们不喜欢的那些美女就介绍给他,然后你们觉得太优秀的配不上你们的也介绍给他好吧。

    记者:罗书记你怎么那么关心给王宇找对象的事啊?

    罗丽萍:因为我们怕他飞了呀,怕他到其他地方找女朋友啊。他走了的话千万黑鸡就不能下江南了呀,你自己下江南去了你属鸡嘛。

    千万黑鸡下江南这句话,让王宇在当地出了名,很多人都给他介绍对象。但王宇连面都不见,还跟黑鸡混在一起。他还说,他要以最快的速度把养鸡场的规模扩大十倍。人们说这他是有点自不量力了,因为这至少需要200万元,可账上根本就没钱。

    会计 彭祥玉:最少的时候几十元钱。

    记者:账上只有几十块钱,然后还想扩大两百多万?

    会计 彭祥玉:对,还想扩大两百多万,我觉得有一点像天文数字,对他来说。

 

 

 

    王宇的钱全都用来扩大规模,一点流动资金都没有。他想拉朋友们入股,却没人相信他的实力。

    会计 彭祥玉:他们觉得他规模太小,根本都不可能,他们也觉得没有偿还能力,他们实地考察过,看了,后来就石沉大海了。

    大伙觉得王宇这是在冒险。借不到钱,王宇说不能再等了。他瞒着父母,抵押了达州的房子。

    王宇:是时候了,我觉得是天时地利人和嘛。我觉得这个时候应该说是自己扩大规模,然后赶超别人的最佳时机吧。

    2010年,万源市政府提出优惠政策,每平米黑鸡圈舍补助150元。王宇觉得自己的养殖技术已经成熟,这正是一个发展的机会。他从银行贷款80万元,建起了种鸡场和育雏室。还跟30个合作社达成协议,由他卖鸡苗给农户,出栏之后负责回收。

    王宇:这个鸡卖5到6元一个。

    记者:这一只小鸡卖5元钱,一天是3800个,然后一只卖5元,那这一天就是一万多,一万五元钱。你就能挣一万五千元钱。

    王宇:对,至少是这个数字。

 可照这样计算,2011年,光黑鸡蛋王宇就要回收20万枚,黑鸡30万只。但当时,万源市场上已经涌出了很多黑鸡品牌,甚至出现了压价的竞争。到时候王宇该怎样突出重围呢?没想到,别人的一句话,让他茅塞顿开,不仅迅速占领市场,还卖出了最高的价格。

    2011年的一天,有消费者发现,王宇的黑鸡蛋上有一些特殊的符号,这让他们很好奇。

    记者:当时问的人多不多?

    员工 王晓莉:多,都问鸡蛋上面喷的是什么意思。

    王宇:因为以前我们是为了内部管理,内部能看得懂,作为消费者是看不懂的。

    为了监督质量,王宇会把合作社社长的名字用代码打在鸡蛋壳上,这样公司内部便于查找。但消费者却很感兴趣。

    会计 彭会计:那些人就给我们提议说,那你们在打编码的时候,既然有地点了,为什么不打上日期?

    王宇:当时我就在想,我们能不能在鸡蛋上把这个日期标清楚一些,让消费者更加明明白白来消费。

 

 

 

    王宇受到启发,干脆给每枚黑鸡蛋上都打上检测日期,还贴上二维码。这在万源市还是头一家。他还给经销商承诺,过期包退。但王宇很快就为此付出了代价。

    王宇:大量的鸡蛋就在短时间内就没卖出去,所以就造成了很多损失。

    记者:那你最多时候损失了多少?

    王宇:最多时候接近上万枚,就是一个月下来接近上万枚的鸡蛋卖不出去。

    王宇给达州十几家专卖店供货,每个月报废的鸡蛋要损失几万元。怎么才能让黑鸡蛋在有效期内全部销售出去呢?王宇统计了每一家专卖店半年内的销售情况,之后经销商提货的时候,数量多少由王宇说了算。

    王宇:如果一个经销商他的消费记录,以往平均一个月300件,我们每个月就大概给他们配送300件左右。如果说超出他的销售数量以后,我们就从其他专卖店给他调货。

    经销商:如果突然卖不动了,他就给我们调配到其他专卖店去卖。

    随时掌握专卖店的销售情况,通过调配避免鸡蛋囤积。这样每个月过期的黑鸡蛋减少到几十枚。为了和其他品牌区分开,王宇又放弃了市场上惯用的绿色包装,改成了牛皮纸的颜色。

 

 

 

    经销商 谢曲:他们是第一家,都相信这个,基本上全买这个了,我一年能卖到2000多件、3000件那个样子。

    经销商 严真梅:价格要贵些。

    记者:能贵多少呀?

    经销商 严真梅:肯定要贵接近一半差不多。

    2012年,王宇的黑鸡蛋平均卖4块钱一个,冰鲜黑鸡最高卖到60元一斤。一共卖出黑鸡60万只,黑鸡蛋700万枚。王宇说这才是他的第一步,下一步他要做以黑鸡为特色的观光农业。

    记者:刘 悦

    摄像:张华君

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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